Receta 1: Plátano asado con canela (para dormir mejor)
Ingredientes: 1 plátano maduro (no demasiado maduro), una pizca de canela en polvo, 1 cucharadita de aceite de coco o mantequilla.
Preparación: Precalentar el horno a 180 °C. Cortar el plátano a lo largo (sin pelarlo por completo), rociar con aceite y espolvorear con canela. Hornear durante 10 minutos.
Modo de empleo: Consumir una hora antes de acostarse, solo la pulpa.
Indicación: Ideal para personas con escalofríos nocturnos o digestión lenta. Si tiene diabetes, consulte previamente: concentrados de plátano asado azúcares.

Preparación: Licuar todo hasta obtener una textura cremosa.

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