Muchas veces, la carne que compras lleva días o semanas almacenada, pero es “revivida” para parecer recién llegada.
¿Cómo maquillan la carne?
Para engañar al consumidor, se usan prácticas muy comunes:
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Lavados con sustancias que eliminan el mal olor temporalmente
El problema es que el aspecto engaña, pero la carne ya perdió nutrientes y puede desarrollar bacterias peligrosas.
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Encontramos esto en la cama y también en la ropa… lo que descubrimos después fue clave para solucionarlo.
