Los calabacines, las zanahorias y las patatas.

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Tiempo de preparación

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Total: aproximadamente 35 minutos

Calorías: aproximadamente 180 kcal por ración (sin salsa)

para aperitivos de verduras:

1 calabacín mediano rallado

1 zanahoria grande rallada

1 patata mediana rallada

2 huevos

100 g de queso rallado (por ejemplo, parmesano u otro, según su preferencia)

2 dientes de ajo picados

4 cucharadas de copos de avena

2 cucharadas de harina

perejil fresco picado

Sal, pimienta negra

condimento italiano

Pimentón dulce o ahumado

Aceite de oliva para cocinar

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