Flan de Queso Crema: Cremoso, Fácil y Listo para Sorprender

Ingredientes Necesarios

Antes de ponerte manos a la obra, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. La buena noticia: son fáciles de conseguir y probablemente ya los tengas en casa.

  • 1 lata (397 g) de leche condensada
  • 1 lata (354 ml) de leche evaporada
  • 250 g de queso crema  (a temperatura ambiente)
  • 4 huevos grandes
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ taza de azúcar (para el caramelo)Tip divertido: si tu queso crema está frío del refrigerador, ¡dale unos minutos! Mezclarlo frío es como intentar hacer amigos con hielo: no va a funcionar tan bien .